Hôtel Saint Maurice

Comment l’Hôtel Saint Maurice à Lille a structuré son Revenue Management avec le RMS Revbell

Pouvez-vous vous présenter et nous parler de votre Hôtel ?

Je m’appelle Jean-Paul Dolisi, j’ai 57 ans et je suis propriétaire de l’Hôtel Saint Maurice situé en plein cœur de Lille. C’est un hôtel 2 étoiles indépendant de 38 chambres qui fait partie du groupement volontaire Contact Hôtels, regroupant 300 établissements en France, où je suis également administrateur.

Cela fait environ 30 ans que je travaille dans le secteur de l’hôtellerie, avec une quinzaine d’années dans des fonctions opérationnelles et commerciales. Depuis maintenant 10 ans, je gère des hôtels pour mon propre compte ou pour le compte d’investisseurs dans la région lilloise.

Pouvez-vous nous parler plus en détail de Contact Hôtels ?

L’hôtellerie est un métier exigeant, qui demande une grande rigueur et des compétences dans de nombreux domaines. Lorsqu’on est indépendant, il est facile de se sentir dépassé.

Contact Hôtels est un groupement d’hôteliers indépendants et volontaires, dont la mission est de soutenir ces professionnels. L’objectif du réseau est d’accompagner les hôteliers dans des domaines tels que la commercialisation, la distribution et le marketing, pour alléger leur charge de travail et leur permettre de se concentrer sur leur exploitation. Notre ambition est de pérenniser l’hôtellerie indépendante, en leur offrant certains avantages des grandes chaînes hôtelières, tout en préservant leur autonomie.

Après 30 ans dans ce secteur, je continue d’admirer celles et ceux qui se lancent dans cette aventure, car cela exige de nombreuses compétences à maîtriser ou à acquérir.

Quelle est votre histoire avec le Revenue Management ?

Ayant exercé des fonctions commerciales pendant plusieurs années, j’ai souvent collaboré avec des Revenue Managers. Le Yield Management n’est donc pas une notion inconnue pour moi. Au contraire, j’ai toujours eu un véritable intérêt pour cette pratique. Cependant, après quelques années à gérer mon exploitation, et malgré mon attrait pour cette discipline, je n’avais plus autant de temps à consacrer au Revenue Management – alors que c’est une activité cruciale pour un hôtel.

Quels enjeux et objectifs vous ont conduit à investir dans le RMS Revbell ?

Investir dans un RMS était une évidence pour moi, car je souhaitais gérer moi-même mon Revenue Management. Avant de me lancer, j’ai pris le temps de définir précisément ce que je recherchais et ce que je voulais éviter : une étape cruciale avant de s’engager.

La connectivité avec mon écosystème était essentielle, car je ne souhaitais pas changer mes outils actuels. Ensuite, l’accompagnement était également primordial : travailler avec une petite structure française me paraissait évident, d’une part pour garantir des échanges fluides et d’autre part pour partager des valeurs entrepreneuriales communes. L’aspect financier comptait aussi énormément, en tant qu’hôtel indépendant 2 étoiles, je ne pouvais pas me permettre d’avoir un outil hors de prix.

Le RMS de Revbell est naturellement arrivé. Un outil simple d’utilisation, évolutif avec des recommandations tarifaires basées sur plusieurs critères, notamment la montée en charge de l’établissement, contrairement à certains concurrents.

Quels conseils donneriez-vous à une entreprise qui cherche à adopter un RMS ?

Le RMS s’est parfaitement intégré dans ma routine, je le considère comme un réveil-matin qui me rappelle de gérer mon Revenue Management de façon rigoureuse et régulière. Avant, j’étais chanceux si je pouvais consacrer une heure dans ma semaine, et de manière bien moins approfondie que ne le permet le RMS Revbell.

Désormais, grâce à Revbell, je manque beaucoup moins d’opportunités, j’arrive à me concentrer sur cette partie essentielle de mon chiffre d’affaires et j’ai retrouvé une certaine discipline. L’outil m’incite à réfléchir en profondeur grâce aux données qu’il fournit. Travailler mon Yield Management est devenu un véritable plaisir.