Solestia

Nous avons rencontré Côme Chupin, Directeur des Opérations du groupe Solestia, pour comprendre comment le groupe allie l’identité du sud de la France à des technologies hôtelières modernes, afin d’optimiser la gestion de ses établissements tout en préservant leur âme méditerranéenne. Retrouvez son témoignage sur l’accompagnement des experts Revbell et leur rôle cl dans cette démarche.

LE PROJET EN BREF

  • Modernisation des processus.
  • Utilisation des reportings et recommandation Nancie.
  • Suivi personnalisé avec un Account Manager dédié.

+10%

de croissance depuis 6 mois de suivi avec Revbell

19 000

nuitées sur l'année

Solestia conjugue art de vivre méditerranéen et technologies hôtelières

Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre groupe ?

Je m’appelle Côme Chupin et je suis Directeur des Opérations chez Solestiaun groupe hôtelier méditerranéen en pleine création.

Nous menons actuellement la rénovation complète d’un établissement avec restaurant à Nice, tout en poursuivant l’acquisition de trois hôtels à Cannes. Ces projets constituent les premières étapes d’un développement plus large et structuré.

Notre ambition est de réinventer l’hôtellerie en l’industrialisant intelligemment, sans jamais sacrifier l’âme ni l’identité de chacun de nos établissements. L’intégration de technologies de pointe est un levier stratégique majeur pour nous.

Dans cette dynamique, nous collaborons avec Revbell depuis maintenant six mois sur nos trois hôtels à Cannes, dans une logique d’optimisation et de montée en gamme de nos opérations.

Quels enjeux vous ont amené à envisager une externalisation plutôt qu’une embauche en interne ?

Avant de travailler avec Revbell, le Revenue Management était assuré par l’ancienne directrice des établissements, de manière assez empirique. Faute d’outils et de processus clairement définis, il s’agissait davantage d’ajustements ponctuels que d’une véritable stratégie, reposant principalement sur du benchmark concurrentiel et de la prospection.

N’étant pas issus du milieu de l’hôtellerie et n’ayant jamais pratiqué le RM, nous avions également des doutes quant au recrutement d’un profil parfaitement adapté à nos besoins. L’externalisation s’est donc imposée comme la solution la plus pertinente pour limiter les risques et les engagements, tout en bénéficiant immédiatement de l’expertise de spécialistes et d’outils modernes.

Lors de l’acquisition des hôtels à Cannes, nous avons par ailleurs découvert un PMS quasiment obsolète, offrant très peu de visibilité globale. L’accompagnement de Revbell nous a permis d’accéder à des données fiables et précises, d’obtenir une vision beaucoup plus claire de nos performances et, in fine, d’affiner notre stratégie.

Quelles problématiques rencontriez-vous ?

Au-delà de la stratégie tarifaire, notre principal enjeu était de trouver un partenaire réellement aligné avec notre positionnement d’hôtel boutique. Les leaders du marché ne correspondaient pas à nos besoins.

Nous cherchions un acteur à notre dimension, capable de comprendre nos enjeux dans une relation basée sur l’échange et la proximité. Le fait de disposer d’un chargé de compte dédié facilite les échanges, le dialogue et le partage de vision.

Quels étaient vos critères de sélection ? Comment le RMS Revbell s’est-il démarqué ?

Notre critère principal était aussi de disposer d’un outil moderne et performant. Le RMS Revbell nous a convaincus dès la première démonstration : son reporting précis et ses recommandations via IA ont clairement fait la différence par rapport à d’autres RMS plus limités.

Avez-vous constaté des évolutions mesurables depuis la mise en place du RMS Revbell ?

Il est encore difficile de se positionner avec précision, car nous avons simultanément revu la gestion de nos établissements sur tous les leviers : marketing, communication et tarification.

Néanmoins, les résultats sont encourageants. Après six mois, nous estimons une croissance d’environ 10 %. Les principaux indicateurs suivis sont le taux d’occupation et le prix moyen. À l’avenir, nous pourrons analyser ces KPI de manière plus fine pour mesurer pleinement les bénéfices de cette collaboration.

Pouvez-vous nous expliquer de l’organisation de l’externalisation, de sa mise en place à la gestion dans votre quotidien ?

Le démarrage a été complexe en raison de notre PMS obsolète et des échanges limités avec les tiers. Une fois les informations correctement remontées vers le RMS, la prise en charge s’est déroulée sereinement.

Le chargé de compte a été pleinement disponible pour expliquer chaque étape et répondre à nos questions. Les rendez-vous hebdomadaires instaurés dès le départ nous permettent de garder une bonne visibilité sur les actions menées.

Nous ne déléguons pas la gestion à 100 %. Nous pouvons interagir avec nos revenus et donner notre avis, tout en ayant la tranquillité d’esprit qu’un expert surveille nos tarifs. Cette flexibilité, rare chez d’autres prestataires, montre que Revbell sait s’adapter à des besoins différents.

En interne, nous avons une directrice multi-sites qui supervise tous les établissements et forme les équipes, ainsi qu’un responsable des réservations qui adopte une vision B2B et suit les actions de Revbell. Nos équipes échangent une à deux fois par semaine.

Comment voyez-vous l’avenir de votre collaboration avec Revbell et les ambitions que cela vous permet d’envisager ?

L’outil et la philosophie de Revbell s’alignent parfaitement avec notre volonté d’industrialiser et d’automatiser nos processus. Maintenant que notre projet est clairement défini et que nous partageons une méthode de travail commune, notre ambition est de continuer à développer notre activité et d’étendre cette collaboration à plus grande échelle.

Quel conseil donneriez-vous à un hôtelier qui hésite à externaliser son Revenue Management ?

Externaliser son Revenue Management est avant tout un gain de temps et de sérénité. 

Lorsqu’elle est mal maîtrisée en interne, cette fonction peut rapidement être chronophage, détourner le rôle premier de certains postes et générer des pertes financières significatives.

S’appuyer sur des experts spécialisés et des outils performants permet non seulement de simplifier la gestion quotidienne, mais aussi d’optimiser durablement le chiffre d’affaires, tout en laissant à l’hôtelier la possibilité de se concentrer sur l’essentiel, l’expérience client.

À la recherche d’un expert pour gérer vos revenus ?

Vous souhaitez aller plus loin dans l’optimisation de votre performance sans alourdir vos équipes internes ? Les experts Revbell vous accompagnent avec une externalisation du Revenue Management sur mesure, contactez notre équipe !

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